É possível manter a saúde da pele utilizando alimentos naturais, frescos e bem mais saudáveis.É importante acrescentar no dia-a-dia algumas dicas importantes que ajudarão a manter a pele mais saudável no verão, época em que a nossa pele fica mais exposta aos raios de sol.Frutas e legumes que possuem pigmentação vermelha possuem antioxidantes que ajudam a prevenir que a pele enrugue precocemente. As batatas-doces, tomates e o melão, por exemplo, podem ajudar a manter a pele firme e brilhante.Em vez de fazer purê de batata ou batatas cozidas, utilize batatas-doces com um pouco de açúcar amarelo e um pouco de manteiga.Quando fizer um sanduíche ou salada para o lanche, acrescente algumas fatias de tomate, e troque as batatas fritas ou salgados por fatias frescas de melão, melancia...A vitamina A, um dos nutrientes mais importantes para a saúde da pele, combate o envelhecimento precoce, a formação de escamas e a desidratação. A vitamina A é também essencial para a renovação celular e promove o crescimento de nova pele. Os espinafres e brócolis, por exemplo, são excelentes fontes de vitamina A, sejam frescos, crus, cozidos ou cozidos a vapor, os legumes de folha verde são excelentes agentes para a saúde da pele.Consumir frutas cítricas diariamente (3 tipos diferentes por dia) vai ajudar a manter a pele hidratada, o que em longo prazo vai prevenir as rugas. A vitamina C é um antioxidante muito poderoso que mantém o colágeno na estrutura da sua face e impede a flacidez. As laranjas são uma das melhores fontes de vitamina C, mas as bergamotas, limões e limas... são também excelentes escolhas para manter os níveis de vitamina C regulares. O colágeno começa a diminuir a partir dos 30 anos!Os chás, como o chá verde, chá preto ou chá branco são boas opções no verão.Substitua gradualmente o café por chá, isso ajudará a pele. Os chás, com seus antioxidantes presentes, tornam-se poderosos promotores da saúde para todo o organismo.Lembre sempre: a melhor hidratação ainda é com a água...Os ácidos graxos Omega 3 (encontrados no peixe, como no salmão, atum, sardinhas...) possuem propriedades antiinflamatórias que combatem os danos causados pela exposição prolongada ao sol.Acrescente fibras naturais (aveia, cereais integrais, granola, farelo de trigo...) à alimentação diária, sempre acompanhada de muita água.Uma das estratégias mais eficazes para melhorar a saúde da pele (outra é a utilização de cremes hidratantes específicos) é nutrir o corpo através de uma alimentação saudável e equilibrada. Estudos demonstram que consumir esses tipos de alimentos pode ajudar a prevenir rugas, danos causados pela exposição ao sol e manter a pele hidratada.Na próxima vez que for às compras, faça também uma lista para a sua pele.
Os sanduíches podem ser considerados o sinônimo de verão no que diz respeito à alimentação, podendo aparecer em quase todas as refeições. Podem-se colocar ingredientes que condizem com o horário.Uma boa opção é o pão integral, lembrando de sempre ler seus rótulos... Sabemos que o correto é fazer de cinco a seis refeições ao dia, pois isto ajuda a manter o peso e controlar o metabolismo; come-se menos ao final do dia e sem exageros nas refeições principais. Com o corre - corre do dia, as pessoas dizem não ter tempo para comer, aproveitando a hora do almoço para resolver problemas, se esquecendo de uma coisa muito importante, o almoço. Essa refeição não pode ser eliminada porque dela depende a energia que utilizaremos até o final do dia, pelo menos até a janta. Abrir mão do almoço é abrir uma porta para o mau humor, dor de cabeça, sonolência, falta de atenção, irritabilidade, falta de educação, etc. Para facilitar, o sanduíche pode ser um bom aliado.Mesmo sendo práticos e rápidos, alguns cuidados devem ser tomados. Para os adeptos de comer na rua e em pé, é sempre bom verificar o local, limpeza e condições em que se encontram os alimentos, principalmente, temperatura de conservação e higiene do local. Prefira local conhecido ou com boas referências e um ambiente tranqüilo onde possa comer de forma mais sossegada. Como sugestão para almoço, podemos entrar com pão árabe, tomate seco, queijo fresco, alface, cenoura ralada. Para os adeptos de ingredientes mais calóricos, a sugestão é uma maionese (mas sem exagero!), com atum (de preferência em água), ou patê de frango, queijo ricota, tomate e alface.A escolha da bebida também é importante, dê preferência aos sucos naturais e evite os refrigerantes ou bebidas gaseificadas.Já aos praticantes de atividades físicas, vale lembrar que até uma hora antes, deve-se fazer um lanche, pois não é aconselhável praticar exercícios em jejum, então a dica é: pão, geléia, queijo branco e peito de peru, um suco ou uma fruta. À noite devemos dar preferência por refeições leves, e evitar comer muito tarde, porque nosso metabolismo é mais lento e, se abusarmos muito, a digestão demorará mais e tudo será revertido em gordura e conseqüente aumento de peso!Existem várias sugestões saudáveis! Faça sanduíches bem coloridos, mantendo fornecimento de nutrientes variados.Apesar de fáceis e saborosos, nossa alimentação diária não deve se tornar somente de sanduíches durante todo o dia e todo o verão!!! Eles são somente uma opção saborosa e saudável se houver bom senso.O importante de tudo isso, é lembrar sempre da importância dos nutrientes e sua variação. Independente da refeição mantenha os horários - o organismo precisa de regularidade para trabalhar melhor e com mais eficiência. A escolha é um fator importantíssimo, pois ela pode ser a maior aliada da sua saúde. Não exagere nos condimentos e gorduras, procure sempre os alimentos naturais e de boa procedência.Faça da sua refeição, um horário sagrado para você, evite comer trabalhando ou sentado em frente à TV ou do computador, pois assim você acaba não prestando atenção nos avisos do corpo, isto é, não saberá se parou de comer porque estava saciado ou “empanturrado”. Também prejudica a mastigação, a digestão e o aproveitamento dos nutrientes pelo organismo. Não deixe que nada atrapalhe a sua refeição. DICAS PARA SEU SANDUÍCHE:• Preferir pão integral, francês ou baguete; evitar pães gordurosos (croissants, massinhas...)• Usar patês (com ervas), iogurte ou requeijão ( os muito cremosos têm gordura trans – verifique rótulo), ao invés de maioneses, manteiga ou margarinas.• Frios magros como: peito de peru, presunto magro, rosbife, frango ou carne magra.• Evitar embutidos, (salame, salsichas, mortadela), por terem muito conservante e alto teor de gordura e sódio.• Atum (preferir em água), peito de galinha...• Queijos, optar pelos brancos, cottage, ricota e tofu (queijo de soja), que também contêm menos gordura e são ricos em proteínas, cálcio e vitamina B12.Um sanduíche também pode ser uma demonstração de carinho, porque nada melhor do que quando cozinhamos ou preparamos alguma coisinha para comer a dois, três ou mais não é? Os sanduíches, além de atrair as metades do pão, podem unir pessoas também. Aposte nisto e crie suas receitas!
Para muitas pessoas, a idéia de fazer dieta é freqüentemente associada a abrir mão do prazer de comer. Trocar alimentos como um bife suculento por frutas e cereais pode desestimular a busca pela perda de peso. Na verdade uma dieta não deve ser encarada como "mal necessário", mas sim como uma forma de reeducação alimentar. A pessoa que inicia uma dieta resignando-se por ter de comer menos acaba por desistir em pouco tempo se não houver uma postura interna forte o suficiente para entender e aceitar que tais orientações estão alicerçadas cientificamente e visam uma vida mais saudável, ou seja, uma melhor qualidade de vida atual e futura.Dieta é considerada remédio?Não se deve pensar na dieta como forma apenas de resolver algum problema clínico como obesidade, dislipidemias, diabetes... A dieta também serve como medida preventiva em muitos casos! A dietoterapia deve ser constante, sem data para terminar - daí ser vista como um processo de educação alimentar. Para algumas pessoas se resolve de forma rápida. Para outras, necessita um pouco mais de tempo de adaptação. O foco do tratamento é fazer com que o paciente se torne independente do nutricionista, ou seja, responsável pelo “comer corretamente”.Comer pouco é o ideal?É importante fracionar as refeições em cinco ou seis vezes por dia, mantendo o metabolismo sempre funcionante, ativo, queimando calorias. Isso não quer dizer comer pouco. A pessoa come o que necessita para a demanda diária. Nem mais nem menos do que o necessário. Esse valor é calculado pelo nutricionista que explica tudo ao paciente e mostra, inclusive, que cálculos são estes. As quantidades de macro e micronutrientes são minuciosamente calculadas um a um para que o indivíduo não fique com carência nutricional.Lembre: nem todo obeso e nem todo magro é bem nutrido. Estar alimentado e estar nutrido são coisas totalmente diferentes. Atenção: não adianta comer em frente à TV ou enquanto faz outra atividade, pois o cérebro não registra o ato de comer e o sinal de fome reaparece mais rápido.Alimentos saudáveis demandam tempo de preparo?Depende do que se quer preparar. Uma massa feita de forma normal, cozinhando a massa e fazendo o molho separado, é mais saudável que massa instantânea, porém demanda um pouco mais de tempo.Hoje em dia já é possível encontrar opções nutritivas prontas para consumo, como iogurtes, torradas, sanduíches naturais, barras de cereais, frutas secas e desidratadas, por exemplo. Mas essas opções devem ser complementos à alimentação, e não substituir as refeições.Carne vermelha é proibida?Não. A carne vermelha é muito importante como fonte de nutrientes que ajudam a evitar alguns tipos de anemia em fases de crescimento acelerado como, por exemplo, na infância. Na terceira idade também é muito importante essa oferta de nutrientes. Não existe alimento proibido! O que existe é um controle maior de certos alimentos. Disso, a reeducação alimentar se encarrega. Fazer a pessoa saber o quê, quando e quanto de alimentos deve dispor em cada refeição.Controlar as calorias evita engordar?Recomenda-se optar por uma alimentação balanceada, que supra as necessidades energéticas do organismo sem deixar faltar carboidratos, proteínas, gorduras, minerais, vitaminas e água.Ficar somando calorias torna a pessoa uma “chata social”, onde vê e calcula calorias em tudo!!! Evitar essa neurose é muito importante. Cabe ao profissional orientar seu paciente quanto às quantidades necessárias para sua manutenção nutricional, sem levar para essa “mania” de tabelas de calorias.A dieta deve ser tranqüila, agradável e fácil de adaptação à sua vida diária.
Nos próximos dias 28 e 29 de Novembro, 5,6,12 e 13 de Dezembro acontecerá o I Curso de Terapia Floral de Bach no Instituto Irmão Ernesto Dewes - Escola SOS Rialesa.Serão três finais de semana (Sextas à noite e Sábados à tarde)onde teremos contato com essa terapia vibracional elaborada pelo Dr. Edward Bach totalizando 20h/aula. Assuntos como bioenergia, chakras e somatologia das doenças também serão abordados, mostrando uma visão mais ampla do que significa Terapia Holística e o próprio ser humano.As 38 essências elaboradas pelo Dr. Bach serão minuciosamente abordadas, assim como manipulação das essências, diferenças básicas entre elas, essências similares de Minas, relação das essências com órgãos do corpo humano, postura ética do terapeuta e muito mais.Para maiores informações clique em cursos deste blog e visualize o bunner.Este curso é destinado à todos os profissionais de saúde que pretendem se aprofundar um pouco mais sobre o ser humano e todos àqueles que tem um comprometimento mais profundo com sua existência e para com o outro.
O curso será ministrado por Arlete Maria Guimarães (Bioterapeuta e Terapeuta Floral) e Maria Helena Fernandes Di Leone (Nutricionista, Terapeuta Floral e Bioterapeuta).
Local onde se realizará o curso: Escola SOS Rialesa - Rua Vigário José Inácio, 153 - Porto Alegre - Centro.
Os alimentos gordos podem não ser a escolha mais saudável, mas aqueles ricos em gorduras insaturadas – como os abacates, nozes, amêndoas ou azeite – demonstraram desempenhar um importante papel na forma como o seu cérebro se comunica com o organismo: Pára de comer! Você está cheio!
Um novo estudo da UC Irvine Farmacologia mostra que essas gorduras acionam a produção de um composto no intestino delgado que reduz a agonia da fome. Esta descoberta, afirmam os pesquisadores, conduz toda a comunidade médica, nutricionistas e medicina geral, a novos rumos e abordagens para o tratamento da obesidade e outros tratamentos de transtornos alimentares.
Os pesquisadores têm estudado como um derivado de gordura – a oleoiletanolamida – regula a fome e o peso corporal. Num trabalho publicado na edição de 8 de Outubro da “Cell Metabolism”, descobriram que um dos ácidos graxos insaturados, o ácido oléico, estimula a produção de OEA (oleoiletanolamida), que por sua vez diminui o apetite.
O ácido oléico é transformado em OEA pelas células da região superior do intestino delgado. De seguida, a OEA encontra o seu caminho para as terminações nervosas que transportam a mensagem inibidora da fome até ao cérebro. O cérebro irá ativar um circuito cerebral que aumenta a sensação de saciedade e plenitude. Em estudos anteriores, os investigadores descobriram que o aumento dos níveis de OEA pode reduzir o apetite, produzir perda de peso e diminuir a produção de colesterol e triglicerídeos. A principal responsável pelo estudo, Daniele Piomelli acredita que a OEA poderia ser utilizada numa grande variedade de drogas medicinais, pois é uma chave para a forma como o corpo lida com alimentos gordos e regula o peso corporal.
“Estamos animados ao descobrir que a OEA ativa receptores celulares que já têm sido o foco para o desenvolvimento de medicamentos de grande sucesso, afirmou”.Este fato dá-nos esperança para uma nova classe de medicamentos contra a obesidade baseados na utilização de mecanismos naturais de controle do apetite.
A obesidade é hoje uma doença epidêmica. A ocorrência da obesidade aumentou quase 60% desde 1991, o que aumenta consideravelmente o risco de morte prematura, doença cardíaca, acidente vascular cerebral e alguns tipos de câncer.
Fonte: ScienceDaily
É possível manter a saúde da pele utilizando alimentos naturais, frescos e bem mais saudáveis.
