Atendo no consultório diversos "pequenos" e essa pergunta é frequente. "Criança na cozinha... pode??
No meu entender, seria muito interessante que as crianças começassem a se interessar pela gastronomia desde cedo. O contato com os alimentos é muito importante e benéfico. Adotar hábitos alimentares saudáveis desde a infância é muito saudável.
Claro! Existe o problema das facas, fogo enfim... mas se estiver monitorada e até acessorada por um adulto, não vejo nenhum problema a esse respeito.
A cozinha deve ser um ambiente de integração da família, onde a alquimia entre os ingredientes acontece de forma mágica.
Crie o hábito de levar seus filhos à cozinha. Invente receitas - cozinha experimental - leiam receitas, rovem ingredientes e passe mais tempo com eles se divertindo na cozinha.
Ensine aos seus filhos os limites deles dentro deste espaço, combine regras de uso da cozinha e introduza-os nesse mundo mágico da gastronomia.
Aos poucos, eles conquistarão sua independência dentro dessa "área" e lhe surpreenderão com um lindo prato feito e ornamentado por eles, como este da foto!
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